“双太”牌陈醋是晋中市太谷县的一个特色陈醋，具有很悠久的历史，在当地也是久负盛名，制作方法也是很精致且不断在更新，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色陈醋吧！

“双太”牌陈醋

太谷县双太酿造有限公司自1975年建厂以来，全面继承了传统酿醋工艺汲取现代酿造科学技术，潜心研制40余年，使“双太牌“陈醋 的酿造工艺和技术不断升级。双太牌陈醋早在1984年就荣获国家农牧渔业部优质产品称号，1985年获山西省优质产品称号，1988年获 首届中国食品博览会银质奖，1994年获乌兰巴托国际博览会金奖。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一 ”的原则为广大客户提供优质的服务。

特点

双太牌系列醋共同特色：双太牌系列醋色泽为棕褐色，直观清亮纯洁。开启包装即酸香四溢，酸度高而不涩、口感绵甜、味长而厚。尤以食醋大全内分八种口味：即白醋、香醋、凉拌醋、陈醋、老陈醋、米醋、辣。

功效作用

1、消除疲劳；

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；

10、食醋中还含有抗癌物质。