左权核桃
左权绵核桃是山西省左权县特产
图灵科科
2023-09-30
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地区：山西 晋中 左权县类型：美食
左权核桃是一种干果类的食品，也是一种风味的美食，更是一款大众化的休闲零食，核桃中含有较高的矿物质和营养成分，其核桃中含有大量人体所需要的成分，多吃核桃很有益于大脑的吸收，更更预防一些疾病的发生，还能控制癌症的发生 ，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这左权核桃的特色风味吧！
左权核桃
左权县属于温带湿润土石山区，气候温和、雨量适中，符合核桃生长的要求。丰富的小气候，充足的温差，使左权核桃形成了皮薄、仁白、味香、甘淳等优点。
特点
左权产的核桃素以果仁饱满、皮薄、个大、味香而著称。左权核桃营养价值很高，不仅可以生吃，而且还是制作月饼、元霄、糕点馅的原料
环境
左权绵核桃的主产区以山地褐土为主，山地褐土有机质含量1.01%，全氮含量0.218%，PH值为6.5—7.5。还有沙壤土、轻壤土和壤土。根据检测，土壤中氯酸盐和硫酸盐的含量均符合核桃的栽种标准。核桃对土壤的适应性强，无论是丘陵、山地、平地，只要土层较厚、排水良好的地方都能生长
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