盖柿
是晋中市昔阳县的一个特产水果
图灵科科
2023-09-30
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地区：山西 晋中 昔阳县类型：美食
盖柿是晋中市昔阳县的一个特产水果，有着丰富的营养成分，具有一定的药用价值，对于人体也还有其他的功效和作用，这里的地理环境和气候适合该柿子的生长，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧！
盖柿
柿子的一种，果实大而甜，呈扁圆状，靠近果蒂的地方有一圈凹痕，故名盖柿。
营养价值
“盖柿”含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。未成熟果实含鞣质。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。性味性寒，味甘涩，归经肺经，功效润肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降压。
“盖柿”的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。
功效作用
“盖柿”有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个。降压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。
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