广灵东方亮小米是一种大众喜爱的美食,也是生活中比不可少的主食之一,它的品质更是十分的优良,其小米的色泽也是十分的金黄,颗粒更是十分的饱满,,味道清香纯正,口感更是十分的绵软,且小米的营养价值也是十分的丰富,膳食纤维也是丰裕,多吃有助于人体的健康,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这广灵东方亮小米的特色之处吧!
广灵东方亮小米
东方亮小米产自广灵,广灵小米不仅色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美、富有弹性的感官特性,而且具有中等偏低的糊化温度及其维生素含量高、蒸煮评分高等优良品质
特点
山西东方亮广灵小米,颗粒光洁,色泽金黄,营养丰富。做米饭、熬稀粥,都是粘而滑润,香甜可口。化验测定:广灵小米含有碳水化合物76.1%,蛋白质9.7%,脂肪1.7%,粗纤维0.1%,灰粉1.4%。所含多种微量元素有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胶素、核黄素、尼克酸等;还有维生素B13与维生素B15。
营养
东方亮小米具有色泽金黄、颗粒大而均匀、香甜可口、营养丰富、经济价值高的特点,过去作为宫庭贡品的指定产品,在我国北方地区享有盛誉,东方亮小米含有铁、磷、谷维素等成分,不仅可以做主食,而且对肝病、心脏病、神经功能症、贫血等有一定辅助疗效。现畅销于华北各地