上海
余天成堂传统中药文化
余天成堂创始于1782年（清乾隆47年），距今已有227年历史，可以说是上海市地区建成最早的中华老字号药房。 创始人余游园是浙江宁波人。游园公以余氏为姓，以...
上海 松江 讲述237年老字号药房的故事其他
2023-09-30
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佘山兰笋
春回大地、万木吐翠，此时此刻尤其适合到佘山登高、踏青，唤醒冬眠的细胞和活动的热情。你知道吗？在佘山，除了可以欣赏美景、放松筋骨之外，还可以品尝一道春季限定的美食...
上海 松江 佘山兰笋是上海松江的一道可遇不可求的美食美食
2023-09-30
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舞草龙
《草龙》相传源自唐代的一场旱灾，传说“八仙”中的韩湘子是叶榭人，为解家乡旱灾，召来东海“青龙”，普降大雨，使得叶榭盐铁塘两岸久旱禾苗喜逢甘霖。叶榭百姓为报韩湘子...
上海 松江 种群体性的祭祀活动地理标志保护产品,中国非物质文化遗产民俗
2023-09-30
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泗泾十锦细锣鼓
锣鼓艺术是我国较为常见的民间器乐演奏形式，它分布广泛，在河北、天津、山西、上海、河南、湖北、山西等地都有流传。虽然各地所用乐器不尽相同，但大都以锣、鼓、铙、钹等...
上海 松江 流传于上海市松江区民间的一个古老器乐种类中国非物质文化遗产工艺
2023-09-30
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麻糬
草饼又称麻糬，是中国上海、台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一，它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。口味非常糯，糯米...
上海 松江 属于一种糯米制的食物中华老字号美食
2023-09-30
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松江四鳃鲈鱼汤
松江四鳃鲈鱼汤是一种汤汁浓稠的风味食品，也是一种风味的名菜肴，及鲈鱼的营养价值要比普通的鱼类要高，其制作的工艺也是十分的独特，所选用的食材更是十分的丰富，且成品...
上海 松江 是上海松江地区最著名的特色菜肴美食
2023-09-30
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枣泥酥 枣泥酥是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口。 枣...
佘山兰笋 春回大地、万木吐翠，此时此刻尤其适合到佘山登高、踏青，唤醒冬眠的细胞和活动的热情。你知道吗？在佘山，...
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马弄口豆腐干 马弄口豆腐干是古城松江的传统土特产，至今以有百余年的历史，具有韧性足，富有弹性，咀嚼清香可口，回味鲜...
花篮马灯舞 花篮马灯舞原名“串马灯”，以马灯和花篮道具命名。一般用于元宵节庆庙会中。主要盛行于松江区新浜镇，历史...
黄浦江大闸蟹 菊花香，蟹儿肥。松江区的“黄浦江大闸蟹”是上海市本土品牌蟹之一，曾多次获得行业内权威的国家级金奖，可...