素菜包子是一种以素馅为主要的食材所制作而成的，它也是一种家常的必备早点之一，，素菜的品种十分的丰富，品种更是十分的齐全，且制作的流程也是十分的简单，成品的面点更是色泽洁白，皮薄馅多，来上一口更是十分的鲜美可口，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这素菜包子的特色风味吧！

素菜包子

包子，本称馒头（蛮头），别称笼饼，传为诸葛亮所发明 ，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。

制作

包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。

营养

营养丰富，依据馅而营养不同，例如韭菜馅营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。