烘山芋

烘山芋是用地瓜烤制而成的食品,也是风味的一道美食,它的营养价值较高,红山芋也是用火烘烤而成的,成熟的山芋外表松软,皮质较薄,果肉十分的丰厚,味道鲜嫩,入口更是香...

如意鸭卷鲜

如意鸭卷鲜是用用鸭肉为主要的主料所制作而成的风味,深得大众所喜爱的美味之一,它的配料也是十分的独特,制作的工艺也是较为简单,且鸭卷鲜的风味更是十分的独特,口感也...

四喜烤麸

四喜烤麸是一种风味的地方特色,也是传统的家常美食,其烤麸的制作也是十分的独特,选用的食材也是十分的简单,成品的四喜烤麸更是香味浓郁,入口也是软糯适中,油而不腻,...

糖醋带鱼

糖醋带鱼是日常中必不可少的一道风味家常菜,也是特色的美味之一,选取的是精致带鱼为主要的食材,制作的过程也是十分的简单,成品的口感更是十分的酸甜,鱼肉也是十分的软...

冻豆

冻豆是大众化的一道风味美食,也是地方的特色小吃之一,冻豆中有很多丰富的营养价值,它的制作也是十分的简单,成品的冻豆更是色泽鲜艳,口感丝滑软绵,风味更是独特,且冻...

熏拉丝

熏拉丝是地方的特色美食之一,也是风味的传统小吃,它的制作也是十分的独特,其制作的工艺更是十分的繁琐,选用的食材也是极其的独特,成品的熏拉丝更是十分的鲜美,入口更...

黄鱼煨面

黄鱼煨面上传统的美食之一,是用黄鱼的鱼肉和面所制作而成的,汤汁十分的浓郁清香,鱼肉更是鲜嫩爽可,风味更是独特,且它的制作选料也是十分的丰富,食材更是独特,深得消...

法华牡丹嫁接技艺

法华牡丹嫁接技艺是上海市长宁区的一个特色牡丹嫁接技艺,有着悠久的历史,是特殊的牡丹品种,经过时代的变迁把这个技艺保留至今,快跟本地屋的小编一起来了解下这个牡丹嫁...

小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥是地道的上海风味小吃,深受上海人民的喜爱,今天让我们来介绍介绍这道风味小吃小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥

沪剧

沪剧起源于上海浦江两岸的田头山歌和民间俚曲,在流传中受到弹词及其他民间说唱的影响,演变成说唱形式的滩簧。是国家级非物质文化遗产之一。 沪剧

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