高青雪桃
系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种
小飞侠啊
2023-09-30
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地区:山东 淄博 高青县类型:美食标志:地理标志证明商标

高青雪桃是一种特色的果品,也是广大群众所喜爱的特色名品之一,雪桃的生长环境更是十分的丰富,成熟的桃品更是十分的富有营养的价值,成熟的果实更是饱满,色泽更是极其的丝滑可口,味道更是清香浓郁,且核小皮薄,多吃更是十分的健康,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这高青雪桃的特色口味吧!

高青雪桃

高青雪桃

雪桃,是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后(10-11月份)成熟,收获时已值下雪季节,故名雪桃。雪桃适应于半潮湿性气候,要求土壤透气性好,喜肥水

营养

在未进入休眠期前受寒流侵袭易发生冻害,进入休眠期后要求有零下8摄氏度-15摄氏度低温天气30天以上,才能正常开花结果,生长温度为:-25℃ 至 40℃。雪桃果型好,果实大,平均单果重400克,最大单果重610克。果品质量好,水份充足,脆甜爽口,可溶性固性物含量20-24%。

风味

又称仙桃、寿桃,果型硕大、色泽红艳,最大的重达 750 克,平均果重为 500 克左右,口感爽脆、桃味浓郁,被国家绿色食品发展中心,认定为绿色食品,并荣列为 60 周年国庆人民大会堂国宴指定用品。雪桃植株最为精华的部分为花蜜和花粉,花蜜和花粉相当于植物的血液和雄性配子,营养价值、医药养生保健作用高于雪桃。

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