桑村石磨煎饼
是枣庄市山亭区的一个特色美食
图灵科科
2023-09-30
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地区：山东 枣庄 山亭区类型：美食
桑村石磨煎饼是枣庄市山亭区的一个特色美食，有着悠久的历史，运用传统的手工工艺，味道香甜，有着丰富的营养成分，是当地人喜爱的美食，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！
桑村石磨煎饼
桑村石磨煎饼，历史悠久，它选用张宝庄、芹沃无公害、无污染的优质小麦、小米等粮食为主要原料，并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃等原料，采用传统手工工艺，科学配制，精细研磨而成，具有色泽诱人，香甜可口，柔脆适中。
营养价值
桑村石磨煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及人体所需的各种氨基酸、维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，是一种符合现代人口味的民间传统健康食品。
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