文登大花生
品质优秀的特色坚果
会飞的小猪
2023-09-30
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地区:山东 威海 文登区类型:美食标志:农产品地理标志产品

文登大花生是威海市文登区的一个特产坚果,种植历史很悠久,当地土地肥沃,适合花生的生长,品质优秀,颗粒肥大,色泽鲜艳,帮助人体保持健康,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产坚果吧!

文登大花生

文登大花生

文登大花生种植历史悠久,据《文登市志》记载:自清末民国初期境内就有种植,后来逐渐广泛推广,有一百多年种植历史。文登区土壤pH值在6左右,土层深厚,土质疏松,保水保肥能力强,适合大花生的生长。文登大花生品质优良,以颗粒肥大、色泽鲜艳、清脆香甜不腻口。

特点

文登大花生品质优良,以颗粒肥大、色泽鲜艳、清脆香甜不腻口。

新鲜度:新鲜、清洁,荚果网纹清晰,籽仁色泽鲜艳。无不正常外来水分,荚果和花生仁具有该品种的基本特性。

色泽:具有该品种所固有的色泽,所加工的花生油味浓香,油酸/亚油酸比值高。

风味:具有该品种特有的风味,可加工成脱皮花生仁、花生果、分级花生仁、油炸花生米、风味花生等系列产品。

腐烂:荚果无腐果、烂果、虫食果、芽果,籽仁。

整齐度:果重根据不同要求进行。

功效作用

1、促进生长

花生中含有的微量元素钙特别高,而钙元素是人体骨骼最重要的成分,所以常吃花生能促进人体的生长和发育。

2、增强记忆力

花生含有很多人体必需的营养成分,尤其是花生中的维生素E和锌,这两种成分主要能提高人体的记忆力,对儿童和老年人来说尤其重要。

3、养颜抗衰老

花生被叫做“长生果”,这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”,经常吃可以起到抗衰老的效果,能有效的减缓人体老化的速度。

4、凝血止血

花生皮中含有的油脂和维生素成分能够起到凝血的作用,而且能有效的对抗纤维素的溶解,另外还能促进骨髓中血小板的制造,对于很多血液型疾病来说花生有很明显的止血作用。

5、降低胆固醇

花生中含有大量的不饱和脂肪酸成分,这些成分最明显的作用就是降低身体中胆固醇的含量,从而防止了很多高胆固醇诱发的疾病。

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