皱纹鲍鱼是威海市荣成市的一个特色海产，当地的环境适合鲍鱼的生长，各有较大，有着丰富的营养成分，对于人体健康有着很多的功效，帮助强身健体，深受消费者喜爱的美食，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色海产吧！

皱纹鲍鱼

皱纹盘鲍是一种名贵的海产贝类，别名为：鲍、石决明、九孔螺、海耳、盘大鲍、盘鲍、堪察加鲍、盘鲍北方型、虾夷盘鲍、鲍鱼、紫鲍 。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。成鲍多生活在深水处，幼龄鲍多栖息在低潮线下水浅处。皱纹盘鲍在夜间活动觅食，白天则潜伏于岩礁的缝隙处很少活动。鲍鱼食性较杂，但以褐藻类的马尾藻、鼠尾藻、海带、裙带菜等为主要食物；摄食量随着季节的变化而变化。冬季则多隐在岩礁的石洞或缝隙间很少出来活动。

特点

皱纹盘鲍具壳很低，螺旋部退化，螺层少。体螺层及壳口极大，其末端边缘具一列小孔。鳃1对，左侧鳃较小。无厣。皱纹盘鲍在分类学上属软体动物门腹足纲鲍科，只有一片贝壳，吸附在岩礁上生活。其贝壳大，椭圆形，较坚厚。通常成鲍壳长约12．5厘米，高3厘米，宽8厘米。向右旋。螺层3层，缝合不深，螺旋部极小。

功效作用

1、止痛镇痛

鲍鱼中的蛋白质和各种维生素含量极为丰富，可以有效促进人体细胞生成，而鲍鱼壳中的石决明同时还具有止痛镇痛的作用，对于手术后的病人和受伤的患者，可以食用鲍鱼止痛、镇痛并加快伤口痊愈和身体恢复。

2、解酒

很多人喜欢喝酒，在喝醉了以后是比较难受的，如果能够适当的吃一些鲍鱼的话，是可以解酒的，鲍鱼中的特殊物质具有解酒的成分，也能够预防酒精中毒。

3、提高免疫

免疫力比较差，就容易出现病症，如果经常是暴雨的话，是可以提高免疫力的。鲍鱼肉中含有的维生素A、维生素D、维生素B等元素，这些物质能够促进人体新陈代谢的过程，提高人体免疫力。

4、美体养颜

想要美容养颜，那么补充营养很关键，吃鲍鱼绝对是非常理想的选择。鲍鱼是海产品中蛋白质含量最高的食品，摄取足够量的蛋白质可以维持女性体内荷尔蒙的正常水平，支撑起人体皮肤的皮下组织，可以保持身材，润泽肌肤。

5、清肝明目

鲍鱼对于人体的肝脏和眼睛也非常有益，可以达到清肝明目的作用。鲍鱼的壳被中医称为石决明，石决明有不仅有明目退翳的功效还有清热平肝、滋阴壮阳的作用。可用来医治头晕眼花和高血压等症状。