青州蜜桃是一种十分鲜美可口的水果，也是大众所喜爱的风味之一，它的品种更是十分的繁多，成熟的色泽更是十分的鲜红，入口更是极其的清脆多汁，口味更是纯正，果肉也是十分的饱满，清甜可口，核小皮薄，且营养的价值和维生素更是十分的优越，下面就有本地屋的小编给大家来介绍一下这青州蜜桃的特色之处吧！

青州蜜桃

蜜桃是桃的一个品种名称，是山果之珍。其特点是个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳、皮薄肉嫩、果肉细腻、汁甜如蜜。中医学上用桃仁、桃花入药。桃仁性平、味苦，具有破血祛瘀、润燥的功能，可以治疗瘀血停滞，经闭腹痛，便秘等症。

风味

到了夏代的蒙山国、周代的颛臾国，都曾在蒙山北麓专设御桃园，责由专人伺理。所产蜜桃，史称“其大如碗，其赤如炭，香气扑鼻”，固而闻名于世，成为朝奉之贡品、祭祀之佳品、待客之上品、祝寿之珍品

特点

一是成熟期极晚，在11月上、中旬成熟。二是品质极佳，平均单果重110g，最大果重230g，可溶性固形物22%，最高可达24%以上，品质极上。三是贮藏期极长，普通室内可贮月余，恒温库内可贮至元旦、春节。四是适应性广、丰产性强。该桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。定植2年见果、3年见效，4～5年丰产，亩产达2500kg以上。