羊流豆腐皮是一道十分鲜美可口的豆类食材,也是广大群众所喜爱的美食之一,豆腐皮更是最为常见的豆制品之一,用其炒制处的美食更是十分的令人垂怜,入口极其的嫩爽,口感丝滑,清香扑鼻,且它所含有的营养更是十分的卓越,多吃更是具有开胃的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这羊流豆腐皮的口味吧!
羊流豆腐皮
羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理,纯手工传统工艺制作。口感劲道,细腻豆香浓郁,回味悠长,可凉拌、热炒、卷煎,以“薄如蝉翼,口感劲道”而远近闻名。
营养
在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
风味
品尝着不同花样的豆腐皮,不住地点头称美,借着酒兴挥毫泼墨:“乐陵小枣莱阳梨,不及羊流豆腐皮。”自此,羊流豆腐皮进贡朝中,名声大振,身价倍增,经久不衷。