泰山水是泰安市泰山区的一个特色泉水,清澈甘醇,当地的三美都用的是当地的水,有着丰富的矿物质,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色泉水吧!
泰山水
泰山水,清甜爽口,无杂质,富含对人体有益的多种矿物质。
特点
泰山的泉水清澈甘纯,听说过泰安的“三美”吗?即:白菜、豆腐、水,事实上这三美都是离不开泰山的“水”的,所以说泰山的水是有名的,那泉水就更不要说了。
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1、泰山火烧
泰山火烧是一道色香味俱全的传统美食小吃,它有着400多年的历史,这个火烧石运用祖传发酵工艺,采用独特老面兑碱技法,完全用手工制作,不合任何添加剂,实为绿色健康食品。
2、泰安大白菜
泰安有三美,“白菜、豆腐、水”。作为“三美”之一的泰安大白菜种植历史悠久,以黄芽和表菜为地道品种。黄芽品质优佳,用来煮菜,出水少且快熟易烂,菜汤则浑如奶,并有异于其它白菜的特殊鲜味。其它白菜与之相比,不但清如水,且味谈索然。
3、泰山豆腐宴
泰山豆腐宴也有着悠久的历史,泰山裂隙流出的泉水滋养了泰山豆腐,使豆腐中的蛋白质很容易凝固,做出来的豆腐爽滑细腻。这是一道及美味、营养于一身的传统名菜。“游山不来品三美,泰山风光没赏全”这是当地流传的佳话,所以这个也是不能错过的。
4、拔丝山药
拔丝山药是东平县民间的著名蔬类菜肴,每逢宴席都少不了这道菜,它又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜,这道菜对身体有很大的帮助。
5、泰安煎饼
泰安煎饼是中国北方民间特色的传统美食,同时也是山东泰安的地方特产,这道小吃历史悠久,是一道美味的煎饼。它的皮很薄,吃起来略带一点酸味,酥脆可口,是选用小米、玉米、大豆、花生、高粱、黑芝麻五谷杂粮制作而成。