崂山西施舌是青岛崂山的海鲜特产，烹饪后鲜美异常，有着很丰富的营养价值，对于人体有着很高的功效，快跟本地屋的小编一起来了解下这个海鲜特产吧！

崂山西施舌

西施舌是崂山有名的海珍品，属软体动物门，瓣鳃纲，蛤蜊科。其壳略呈三角形，壳软薄，壳顶前方略凹，后方较为突出，腹缘为圆形，壳表具有黄褐色的发亮外皮，顶部为淡紫色。

特点

西施舌分布在崂山湾、沙子口湾和王哥庄镇沿海潮间带中的低潮区沙泥中，栖息深度为6～7厘米，一般体重都在10克左右。西施舌鲜美无比，被视为当地名贵菜肴。

营养价值

西施舌还有较高药用价值，其肉、壳皆可入药，有清热、利湿、化痰、滋阴、利尿的功能。

功效作用

1、生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。西施舌可以有去燥的作用，对于生津止渴有好处，适合经常用嗓子的人群食用哦。

2、清热除火

味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。西施舌可以有去火的作用，对于清热泻火有好处，还可以缓解烦躁的哦。

3、养肝

可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、明目

提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

5、养阴补虚

补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。吃西施舌可以有滋阴不虚的作用，对于缓解疲劳和体质虚弱有帮助。