三鲜锅贴
三鲜锅贴是青岛的一道特色美食
图灵科科
2023-09-30
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地区：山东 青岛 黄岛区类型：美食
三鲜锅贴是用独有的馅料所制作完成的一道美味佳品，也是深得大众所喜爱的风味早点之一，锅贴的制作工艺更是度假传统的特色，成品的面皮更是十分的松软，入口更是极其的鲜美多汁，口味更是纯正香滑，且锅贴中的营养价值更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这三鲜锅贴的特色之处吧！
三鲜锅贴
三鲜锅贴的皮子结得好坏，代表了师傅制作三鲜锅贴的功力，皮子结得好的，吃到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。
特色
属于鲁菜系，也是山东青岛十大小吃之一 ；其制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状；顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱
营养
对人脑的滋补巨强，对肠癌有抑制作用；丝瓜富含胡萝卜素、维生素C等，具有减肥功能；毛豆米富含的蛋白质中，含有人体必需的氨基酸，尤其是富含赖氨酸，它弥补了其它食品中的美中不足。“三鲜锅贴”的八种配料其用量的比例，可运用科学和膳食平衡手段，使各种营养素达到人体所需的最佳配方。
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