海青绿茶是一种十分常见的风味饮品，也是大众所喜爱的风味之一，绿茶的制作工艺更是十分的独特，选取的制作材料更是丰富，成品的品质更是十分的优越，用其冲泡更是十分的香醇，入口更是细腻丝滑，口感更是鲜美无比，且多喝茶更是有促进肠道消化的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这海青绿茶的特色之处吧！

海青绿茶

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

工艺

绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征

风味

含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素，这里生产的绿茶经中国茶叶专家测定，其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13．7%和5．3%，优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了海青绿茶“叶片厚、滋味浓、豌豆香、耐冲泡”的独待品质。