下村板栗是一种十分鲜美可口的地方名小吃,也是休闲美味的零食,其板栗的炒制更是十分的独特,成品的口味更是十分的丝滑爽嫩,入口更是绵细丝滑,口味更是浓郁,颗粒更是饱满,色泽更加的暗沉,且板栗中的营养更是十分的丰富,多吃更是十分的健康,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这下村板栗的特色之处吧!
下村板栗
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
风味
出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
特征
花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵发育结实,花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,壳斗连刺径4.5-6.5厘米;坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米。花期4-6月,果期8-10月