沂州木瓜是一种十分鲜美可口的特色果品，也是一种深得广大群众所喜爱的特色水果，品质更是十分的优越，成熟的木瓜更是十分的鲜美，入口的肉质更是极其的丝滑，甘甜可口，且木瓜中的营养价值更是十分的优越，多吃更是有美容养颜的功效和好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沂州木瓜的特色口味吧！

沂州木瓜

是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木，非转基因木瓜与转基因木瓜相比毫无竞争力，  高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花：排列成圆锥花序，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳黄色

风味

“木瓜性脆，可蜜渍为果，去子蒸烂，捣烂入蜜与姜作煎，冬日饮尤付佳，”《齐民药术》记载：“木瓜以苦酒鼓汁，可案酒食，密封藏百日，乃食之甚益人。”《王祯农书》记载：“此物入肝，益筋与血，入药有决功，以蜜渍，食甚益人。”俗话有“杏一益梨二益，木瓜有百益”之说

营养

沂州木瓜所含的齐墩果酸成份是一种具有护肝、降酶、抗炎、抑菌、降低血脂等功效的化合物，据科研单位化验，沂州木瓜含有17种氨基酸及多种营养元素，常食用能平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗癌防癌，具有解酒功能。