五更炉熏鸡是一种用以鲜美的鸡肉为主要的制作食材，在经过多种工艺的加工之后所形成的地方风味美食，成品的熏鸡更是十分的鲜美，入口的肉质更是极其的嫩爽可口，味道更是纯正浓郁，且鸡肉中含有的营养更是十分的卓越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这五更炉熏鸡的特色之处吧！

五更炉熏鸡

鸡肉质细腻，色泽金黄、味道芳香入骨，闻之熏香浓郁，食之颊齿留香，实为自食或馈赠之佳品，以独特的配料和特制的熏制工艺，赢得了社会各界的好评，享誉大江南北。

风味

不含任何激素，安全卫生。2004年5月“五更炉熏鸡”在山东省名优食品大赛中荣获优秀产品称号，被山东省经贸委评为优秀地方名吃。“凤祥”牌肉鸡系列产品已相继被国家认证为“绿色食品”、“中国驰名商标”、“中国名牌”产品，

制作

保持了传统熏鸡的独特风味，又营养卫生，是现代人时尚新型的食品。五更炉熏鸡，以优质的乡村草鸡为原料，精选20种天然中草香辛料腌制，烟熏，真空包装，杀菌等工序精制而成。鸡肉质细腻，色泽金黄、味道芳香入骨，闻之熏香浓郁，食之颊齿留香，实为自食或馈赠之佳品