八宝茶汤
特色名菜品系类
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：山东 济南 历下区类型：美食
八宝茶汤是用不同种类的制作食材所混合制作完成的特色名菜品系类，成色更是清淡，营养更是十分的丰富，入口更是香醇可口，味道更是清香扑鼻，且此汤更是理想的保健食品，多吃更是对人体十分的有益，益气健胃，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这八宝茶汤饿口感和特色吧！
八宝茶汤
色泽杏黄，质地细腻，甜润香醇。小米水磨面炒熟，加桔饼、莲子、核桃仁、红枣肉、瓜条、芝麻、青梅、白糖，开水冲搅至糊状。色如淡茶，味香甜滑爽。
特点
小米水磨面炒熟，加桔饼、莲子、核桃仁、红枣肉、瓜条、芝麻、青梅、白糖，开水冲搅至糊状。色如淡茶，味香甜滑爽
制作
1.碗内倒入50克沸水和10-15克凉开水，加入50克糜子面粉调成糊。如此分别制成10碗。
2.每碗用150克左右的沸水由近而远、再由远至近地冲熟面糊，使其成杏黄色茶汤。
3.每碗加入果料、红糖、白糖和糖桂花即成。
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