泉城大包是一种十分常见的风味早点,也是传统工艺制作的特色美食,其包子的制作食材是用精致的面粉为制作的特色所在,蒸制的成品更是色泽洁白,入口的面皮更是松软,味道更是香醇可口,馅料更是十分的充足,鲜美无比,营养丰富,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这泉城大包的特色口味吧!
泉城大包
“包子”一词最早出现自宋代,此前主要被称为”馒头“。 [2] 传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”
馅料
它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外
风味
泉城大包选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。