单县西红柿
是菏泽市单县的一个特产蔬菜
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：山东 菏泽 单县类型：美食
单县西红柿是菏泽市单县的一个特产蔬菜，肉质丰富，酸甜可口，有着丰富的营养成分，种植范围很广，产量丰富，销售范围也很广，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧！
单县西红柿
单县西红柿栽培历史悠久，技术水平高。所产西红柿以其品质优良、肉多、无籽、沙瓤、色泽鲜美而享誉全国，长期占领东北市场，销往大江南北。据测定，单县西红柿可溶性固形物含量平均为5.7％，糖酸比为11.2:1，酸甜可口，营养丰富。
功效作用
1、促进消化，润肠通便
西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。
2、延缓衰老
西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效。
3、美容抗皱
西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容抗皱的效果。
4、降脂降压、利尿排钠
西红柿含有钾，能促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用。
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