东明县郭家糕点是菏泽市东明县的一个特色传统糕点,有着较久的历史,品种很丰富,外脆里酥,是当地人送礼的佳品,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统糕点吧!
东明县郭家糕点
东明回族传统糕点,20世纪90 年代后,郭家开始制作,经多次改进制作工艺而成。
主要品种
郭家糕点系列主要有蜂糕、鱼鱗酥、桃酥、月饼、玫瑰香麻花、蛋糕等30多个品种、80余个花色,其中“三刀”糕点入口滑润,外脆内酥,最受青睐。城乡副食品门市多有其产品,是中秋和春节走亲访友的首选礼品。
其他美食推荐
1、蛋花酒
蛋花酒是南阳每个家庭都会烹制的美味佳肴。它的做法非常特别。它由鸡蛋制成,用糖煮。当它在嘴里融化时,尝起来又甜又美味。看起来有点像我们当地的发酵糯米。但是鸡蛋是完整的,可以品尝出整个鸡蛋的味道。
2、千祥羊肉
千祥羊肉是由当地饲养的山羊制成的。一般来说,挑选七八公斤的小山羊,用香料处理和烹饪。然后你可以把它切成小块,和东阳酱油一起吃。它的肉比普通羊肉更强壮,而且它的肉新鲜而嫩。不仅如此,这种羊也有各种各样的做法。
3、糯米香肠
吃了四川的腊肉香肠后,他对南阳的糯米香肠产生了兴趣。南阳糯米香肠是由糯米制成的。味道芳香,糯糯,柔软光滑,甜而不腻。生产方法和灌香肠方法差不多。但它风味特别。招待客人也是很合适的。
4、馒头蒸肉
馒头蒸肉是东阳大宴必备的风味菜肴。它的馒头外观圆,底部平,表面圆,碗里的肉被切成三角形块,上面有熟肉,每块重3到2.5斤。肉越大,越体面。回到锅里煮,直到它变脆变嫩。吃饭时,一口肉和一口馒头真的有不同的味道。