枣粽子是用鲜美的蜜枣为主要的制作食材,在经过传统工艺的制作之后所形成的特色美食,成品蒸制的美味更是鲜美无比,入口更是极其的丝滑香醇,软糯可口,清甜幽香,且此道美味的食品更是在重要的节日中有所体现,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这枣粽子的风味之处吧!
枣粽子
枣粽子是指包了枣的粽子。枣粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效
风味
粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝:出现杂粽。品种增多,米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆,裹成的粽子还用作交往的礼品。
营养
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子不仅有深远的节日意义,而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值。古方中医带您深入了解粽子的营养价值,让您吃出健康、吃出营养、吃出漂亮。