沾化白山羊是滨州市沾化区的一个特色品种，有着优良的哦i年至，肉质鲜嫩爽口，是滋补的佳品，帮助人们养生健体，是适合冬季食用的美食，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色品种吧！

沾化白山羊

沾化区位于暖温带季风气候区，大陆性气候特征明显，特殊的地域环境造就了沾化白山羊的优良品质。沾化白山羊又称鲁北白山羊，其板皮质量优良，羔羊肉味美鲜嫩，母羊性成熟早，发情无季节性，胎繁殖率230%以上。

特点

沾化白山羊头、颈、肩部结合良好，颈较粗，肋骨开张良好，前躯肌肉发达。头小清秀，上宽下窄呈三角形，颌下有须。公羊颈部粗短，前躯发达，背腰平直，胸前腹下及四肢有长毛，后躯瘦削，侧视呈长方形。阴囊发育良好，睾丸左右对称，雄性特征明显。

母羊颈部细长，前躯较宽，后躯发育好，四肢细致干燥，被毛较公羊短，侧视呈楔形。乳房发育良好，结构紧凑，乳头长度适中。全身被毛纯白色，毛短而稀，皮薄而有弹性，绒毛甚少。公母羊分有角和无角两种类型，据统计，有角羊占58%，无角羊占42%。公母羊均有胡须。颈部上方有肉垂者，公羊占39%，母羊点68%。公母羊蹄质均坚硬。

功效作用

1、山羊肉能滋补身体

山羊绒是一种营养价值特别高的肉类食材，它含有大量高质量蛋白以及钙、铁、锌等微量元素，还有一些维生素和矿物质，能满足人体代谢是对多种不同营养的需要，也能促进身体代谢，缓解身体虚弱。

2、山羊肉能保护胃黏膜

山羊肉可以保护人类的胃壁，也能增加胃部胃液的分泌，可以提高胃部的消化能力，能减少其他刺激物质对胃粘膜的伤害，平时经常食用山羊肉，能有效预防多种胃病的发生。

3、山羊肉的药用价值

山羊肉味甘性热，可以入肾经具有补虚损壮肾阳补筋骨等多种功效，平时它可以治疗人类的虚劳内伤，坚固软弱，腰肌酸软，以及男性阳痿早泄和女性吃白带下等多种不良症状，治疗功效十分明显。另外山羊肉还能驱寒取暖，它对人类的血冷不孕也有一定的调理作用。