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杜仑 杜仑亦被称为阿美麻糬,但不论作法和用料都和麻糬不太相同。先要将小米煮成小米饭,再放入臼中不断捣打,由...
花莲樱桃 莲樱桃是台湾花莲地区特产的水果樱桃,享有有智利果的美名和其他地区的樱桃相比,花莲樱桃的果实鲜艳,含铁...
满妹猪脚 满妹猪脚是花莲县的特产之一,完全是满婆婆的自家风味,不油不腻香滑可口的猪脚会令人吃上瘾。 满妹猪脚
周记筒仔米糕 周记筒仔米糕出自于花莲县,是花莲县的特色美食,米粒黏、肉燥香,让人吃完之后回味无穷,还想再吃一口。 ...
花莲薯 花莲薯是用花莲溪谷地所产的番薯制作的一道糕点,是台湾花莲当地最有名的特产之一。 花莲薯的原料是蕃薯,...
阿里碰碰 阿里碰碰与粽子相似,阿美人经常食用,是花莲县的特色美食,吃起来别有一番滋味,入口即有一股芳香。 阿里...
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希捞 作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为...
石头火锅 石头火锅作法简单原始,举凡食材、容器、饮具、汤勺都就地取材;族人从前出外狩猎、工作时,只要带上一包盐...
德利梅、德利豆干 靠着不断实验及一丝不苟的制作,德利研发出五香、卤味、梅汗等多种口味。豆干之外另一项特产是梅制品,其白...