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天津油炸蚂蚱

中国天津这座城市的街头美食有点令人生畏,这也是天津独有的风味小吃炸蚂蚱,其实就是蝗虫,也许是为了消灭蝗虫的危害,天津才开始吃起油炸蚂蚱。最有趣的是这道菜还有个听起来相当有趣的菜名,叫做“飞蝗腾达”。

独流老醋

独流老醋产于静海县独流镇,因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名。因产于天津市静海区独流镇,所以得名。独流老醋历史悠久,已有300多年的酿造历史,明嘉靖年间编撰的《河间府志

台头西瓜

天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,特别是盛产的西瓜深受.京津两地消费者青睐。“台头西瓜”皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素,是消夏解暑的佳品。 台头西瓜果皮厚度不超过1.0厘米

曹记驴肉

冀州曹记驴肉发端于咸丰年间北京鲜鱼口,曹记驴肉”传到第三代曹建功时,已是光绪年间,其经营场转移到码头李镇。曹建功(1878—1962),冀州小王庄人,他通过探索,加入数味中药,除去了驴肉性中的寒凉,做

果仁张

果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的特产之一。种类繁多,诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。 老果仁张”名张惠山,是已

石头门坎素包

石头门坎素包是有一百多年历史的包子了,是天津地区的传统风味的小吃,馅料讲究,做工精细,自然受到很多人的喜欢,一起喝本地屋的小编看看具体的介绍吧!

酸沙紫蟹

菜系:津菜 种类:水产菜 在众多河海两鲜的津菜中,有一组以酸沙命名的菜品,如酸沙河蟹、酸沙鲤鱼、酸沙银鱼、酸沙鱼扇此类菜品多以河海两鲜为主料,用葱丝、姜丝、干红辣椒丝炝勺,

雪白瓜子

雪白瓜子是天津静海特有的土特产品,其特点是片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。有很好的杀灭人体内寄生虫,治疗前列腺疾病的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食

静海金丝小枣

静海金丝小枣,天津市静海县特产,全国农产品地理标志。 静海县地处天津市西南部,静海地区属暖温带大陆性季节气候,年平均气温11.9℃,适宜种植枣树。静海金丝小枣为鲜食制干兼用品种,果

白记饺子

白记饺子久负盛名,是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品

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