凉拌鹿角菜 凉拌鹿角菜是一道美味的菜肴。 原料 鹿
热贡艺术 热贡艺术源自青海黄南,是黄南的一种特殊工艺,深受人们的欢迎与喜爱,主要以唐卡、壁画等为主。 热贡艺术
玉树民歌 玉树民歌源自青海玉树,是玉树的一种传统民歌,很有代表性,深受人们的欢迎与喜爱,也是一种情歌。 玉树民...
藏式血肠 藏式血肠是香肠的一种,与众不同的是香肠中灌入的不是肉馅,而是牛羊的血,因此得名血肠。食用起来不碎不渣...
余酿皮 余酿皮是用麦面为原料制作而成的特色面食,也是一种传统特色的风味美食,其酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开...
狗浇尿油饼 狗浇尿, 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的"...
虫草酒 虫草酒是配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,它的口感清甜甘冽,齿唇留香,此旧也将北冬虫夏草酒的精华...
酥油糌粑 酥油糌粑中的糌粑是我们汉语中所说的炒面。他是藏族人每顿饭中不可缺少的主食,酥油是从牛奶中提炼出来的,...
青海酸奶 青海酸奶是来自于青海产的一种奶制品,在青海有着悠久的历史,早在唐朝时期就有关于酸奶的记载,文成公主入...
尕面片 尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭,也是一道地方的风味美食,这种面片是用擀面杖制作而成,面...