盐焗鸭脚 盐焗鸭脚是地方的一道美食佳肴,也是广为大众所喜爱的风味名菜,其鸭脚的选取也是十分的讲究,成品完成制作...
梅县提线木偶戏 梅县提线木偶戏是用以木偶为主要的表演形式所完成的艺术,也是度假地方特色的文化项目之一,木偶的制作也是...
梅州客家山歌 梅州客家山歌是用以唱歌的形式来展现劳动人民辛勤劳作的重要表现,也是广为群众所喜爱的文化表演活动形式之...
发粄 发粄是梅州市梅江区的一个特色传统小吃,是客家人送礼的佳品,味道甜美,制作方法也是很精细,有着笑口常开...
七层粄 七层粄是梅州市平远县的一个特色传统小吃,当地客家有这习俗,用的是粘米为主要原料,配料丰富,味道香醇,...
五华竹马舞 五华竹马舞是用以竹马为道具所完成的表演艺术形式,也是当地十分流行的一种艺术,文化的象征也是十分的深远...
菊花糕 菊花糕是用以菊花为主要的工艺制作所完成的地方特色糕点,也是十分常见而又独具风味的美食,其糕点的制作也...
下坝迎灯 下坝迎灯是一种独特的民俗风俗,也是广泛于地方的特色民族习俗形式,其此种文化艺术更是独具的特色和风韵,...
客家盐卤鸭掌 客家盐卤鸭掌是梅州市梅江区的一个特色美食,采用古法配方制作,有着当地客家人的风味,用的都是上等材料,...