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莜面栲栳栳

山西高寒地区著名的传统面食小吃,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”,今天小编就来讲一讲这个名字奇怪的莜面栲栳栳。

山西拉面

山西拉面是一种纯手工制作的面食风味,也是独具地方特色的名吃,拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,还有力道也是十分的重要,无论是细拉面,还是粗的拉面,口感都是绝对的劲道,吃起来更是有嚼劲,在配

羊肉蒸饺

羊肉蒸饺是山西太原的一个知名小吃,皮薄馅多,口感极佳,肥瘦相间,制作也是很简单,小编给大家准备了食谱哦,赶紧来一起学学吧! 羊肉蒸饺

荞面灌肠

荞面灌肠是山西盛行于大街小巷的美味小吃,是夏天消暑的食物,做法很神秘,口感很顺滑,也有着很悠久的历史,小编给大家准备了食谱,快来一起试试吧! 荞面灌肠

过油肉

过油肉是山西历史悠久的著名传统菜肴,获得过很大的荣誉,做法也是有很多种,做出来的菜肴非常美味,到太原旅游的一定要打卡这到美味佳肴哦! 过油肉

豌豆糕

豌豆糕是一道美味的甜点,也是夏天必备的糕点之一,豌豆糕是用优质的豌豆制作而成的,其豌豆中含有较为丰富的膳食纤维,吃了不仅能促进大肠蠕动,保持大便能畅,还能起到清洁大肠,防止便秘和抗癌防癌等作用,是不错

鸡蛋醪糟

鸡蛋醪糟是一种传统的风味美食,也是一种经过发酵之后做出的小吃,雪白的醪糟里飘着金黄色的鸡蛋花,口感甘甜鲜美,味道香醇,吸引着大量的顾客来此品尝,这里的鸡蛋醪糟更是是深受人们喜爱的一种普遍的羹汤,来上这

太原老豆腐

太原老豆腐也叫豆腐脑或者豆腐花,这里的豆腐脑是享誉盛名的地道美味小吃。也是早餐的所选,且老豆腐中的营养价值含量特别的高,也有大量的蛋白质成分,吃吃豆腐不仅可以提高人体免疫机能,还能防止血管硬化等一系类

羊杂割

羊杂割是太原市迎泽区的一个特色传统小吃,是当地著名的美食,深受消费者的喜爱,有着悠久的历史,营养价值也很高,制作方法很精致,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧! 羊杂割

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