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湟源陈醋

湟源陈醋是传统的一个调味品,也是一个酝酿之后放置较久的醋,它的颜色呈现浓褐色,液态清亮,醋味香醇,也具有少量沉淀,贮放的时间较长长,不易变质的特征,陈醋在日常生活中也是经常用到的,不论做什么菜都放上一

青稞饼

青稞饼制作方法简单,使用常见的食材,放之烤箱加以烘烤。香气扑鼻,大人小孩都爱吃。青稞饼易保存,可以放置很长时间,不易变坏。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧! 青稞饼

青海奶皮

青海奶皮是一种特色的美味甜食,也是一种利用纯手工制作的奶味小吃,它的色泽呈乳白色,雪白中透着黄,呈蜂窝沙孔装,松脆爽口,不油不腻,风味独特,奶香十分的浓郁,来上一口,令人回味悠长,它的制作工艺也是十分

殷凉粉

殷凉粉是用豆粉制作而成的一道风味美食,这道凉粉是夏季深爱的一道特色凉菜,无论冬天还是夏季都是值得品尝的,凉拌的话在加上一些配菜和蘸料更是绝配,深受广大群众的欢迎和青睐,它的制作过程也是十分的简单,下面

尕面片

尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭,也是一道地方的风味美食,这种面片是用擀面杖制作而成,面片也是十分的劲道,加上一些蔬菜和肉类的食品放置锅中一起煮熟之后,就可以品尝美食了,口感独特,香气扑鼻

虫草酒

虫草酒是配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,它的口感清甜甘冽,齿唇留香,此旧也将北冬虫夏草酒的精华发挥到了极致,令人回味无穷,且这种酒也可调补气血、润肺护肝、止咳平喘、延缓衰老等作用和功效,长期适量

五香牦牛肉干

五香牦牛肉干是用新鲜的牛肉经过烘干而储存的一种风味小吃,也是一道传统的美味佳肴,开袋即食,牛肉干的口感纯正,香味浓郁,肉质有弹性,这道美食已经 成为人们娱乐或旅游的休闲零食,也是用于探亲访友的馈赠之佳

堆绣

堆绣是塔尔寺艺人们创造的藏族艺术品类之一,也是文化的一种传承,堆绣的取材大都是佛经故事,多以人物为主,注重人物的造型和神态体现,且堆绣的主体突出,色彩鲜明,对比强烈,是刺绣艺术的创新,更是刺绣与浮雕的

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