靠着不断实验及一丝不苟的制作,德利研发出五香、卤味、梅汗等多种口味。豆干之外另一项特产是梅制品,其白梅系统改良自卤梅,去其重咸味,外扑白粉粉的葡萄糖霜,甜爽绵细、雪白诱人;白梅成功后又带动了奶梅、冻顶
鱼蛋粉是香港的特色美食之一,原来是潮州的美食,光绪年间传入广州,味道鲜美,深受香港人喜爱,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧! 鱼蛋粉
福台排骨面是台湾澎湖特产之一,排骨的松软与鲜美的冬瓜汤,真是鲜香美味,香味扑鼻,营养更是丰富,排骨中含有蛋白质和钙冬瓜中,含有丰富的维生素。 福台排骨面
石头火锅作法简单原始,举凡食材、容器、饮具、汤勺都就地取材;族人从前出外狩猎、工作时,只要带上一包盐巴,利用简单的素材,就能煮出一锅美味的料理,充分展现出其生活智慧。首先以槟榔叶鞘折成“锅具”,盛满水
干炒叉烧意是一道融合中西方饮食文化,用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧制作而成的美食,口感鲜香。 干炒叉烧意
源利轩黑糖糕是澎湖人用来祭祀神明的供品,现已成为澎湖最有名的糕点。源利轩为相传四代的百年老店,也是黑糖糕的创始店。其黑糖糕为纯手工研造,深咖啡色的糕点绵密扎实,口感香甜松软,尽是浓浓的黑糖香。 澎湖黑
杜仑亦被称为阿美麻糬,但不论作法和用料都和麻糬不太相同。先要将小米煮成小米饭,再放入臼中不断捣打,由于富含粘性,小米饭很快会凝结成块状,成为又粘又韧的杜仑。除小米外,如今亦有以红糯米、白糯米制作的杜仑
油渣面是香港的传统特色美食,受到老一辈人的喜爱,现在一碗热腾腾的油渣面就可以勾起老一辈人的回忆,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧! 油渣面
黑糖具有健脾温、活血散寒、强筋健骨、缓肝安神的作用。黑糖和糯米做出来的糕点不仅营养价值高,味道口感也是很好,心情不好的时候来一块黑糖糕缓解抑郁的心情。 黑糖糕
莲樱桃是台湾花莲地区特产的水果樱桃,享有有智利果的美名和其他地区的樱桃相比,花莲樱桃的果实鲜艳,含铁量高,具有美容养颜,抗氧化的保健价值,是台湾最为著名的水果之一 樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。