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北京二锅头酒传统酿造技艺是中国白酒发展史里重要的里程碑，也是展现民俗及饮食文化的重要载体，具有鲜明的地方特色，且酿造的技艺更集中展现了白酒历史的精华所在，这种技艺的传承更是北京城市的永存的记忆，下面就

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2023-09-30 0 评论 5 浏览

羊霜肠是用羊肠灌制而成的风味美食，它的色泽洁白，软嫩利口，味道鲜香，口感细滑，它的原料是采用羊血和羊肠，在加以一些配料形成的美味佳肴，制作简单方便，成品的羊肠更是香味扑鼻，味道鲜美，回味无穷，下面就由

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2023-09-30 0 评论 21 浏览

仿膳制作技艺是地方民间的一种传统技艺，这里乐师奏古乐伴宴，具有的典雅遗风，礼仪严谨端庄，来此会令客人留连忘返，更能使其领略中华烹饪之博大精深，这里的饮食文化的渊源更是深厚，且菜品众多，极其的珍贵，更是

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2023-09-30 0 评论 12 浏览

清炖辣子鸡是一道地方的美味名菜，也是一道风味佳肴，它的制作简单，选取的煮材料就是鸡肉，经过慢炖之后，出锅的成品十分的鲜美，味道更是独特，香气更是扑鼻，色泽鲜艳，肉质松软有嚼劲，来上一口令人回味悠长，下

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2023-09-30 0 评论 2 浏览

北京油茶是一种特色的早餐首选，也是风味小吃中的精品，它是用面粉炒制金黄而形成的佳肴，味咸鲜香带辣，口感独特，是深冬的良品美食，更深的大众的欢迎和青睐，油茶更是值得品尝的，它的制作步骤也是十分的简单，下

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2023-09-30 0 评论 13 浏览

卤煮小肠是一道地道的美味食品，也是传统的风味佳肴，它是由小肠经过卤煮制作而成的一道美食，这道美食既解馋又解饱，而且香味芬芳四溢，更是人们十分喜爱的一种街头小吃食品，口感香醇，味道鲜美，色泽艳丽，深受大

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2023-09-30 0 评论 11 浏览

旋粉是北京市的一个夏季传统小吃，清凉爽口，用料简单，制作也不复杂，深受当地人的喜爱，夏天解暑的佳品，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！旋粉

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

脆麻花是用面粉制作而成的一道传统风味小吃，也是一道独特的美食，它的配料是香醇的芝麻，经过高温的油炸之后所形成的，无论放置多久它还是酥脆无比，味道清香，色泽金黄，口感较好，一年四季都会有这种小吃，下面就

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2023-09-30 0 评论 2 浏览

盒皮大奶卷是北京西城的一个特色传统小吃，味道酸甜可口，奶香浓郁，营养也很丰富，制作也很简单，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！盒皮大奶卷

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2023-09-30 0 评论 2 浏览

北京小窝头是北京市的传统风格面食，是很多家庭都会制作的面食，现在的窝窝头营养更加丰富，备受消费者的喜爱，拥有悠久的历史，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统风格面食吧！北京小窝头

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2023-09-30 0 评论 4 浏览