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通州运河船工号子是北京市的传统民间音乐。指北京通州到天津段运河（即北运河）的船工号子。它是运河船工为民间音乐。提高劳动效率而创作的民歌品种。运河船工号子的渊源，如今只能根据演唱者的回忆追溯到清道光年间

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

张坊磨盘柿子醋是经过高温的发酵而形成的一道调味料，制作柿子醋的工艺十分的繁琐，制作过程也是十分的讲究，酿制出的成品，口感风味独特，味道醇香，且柿子醋在科学上也还有很多的医疗效果和做用，下面就由本地屋的

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2023-09-30 0 评论 3 浏览

通州运河龙灯是北京市的传统民俗舞蹈。传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地传统的一种习俗。运河龙灯是通州区县镇特有的传统龙灯，距今已有300多年的历史。一

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2023-09-30 0 评论 10 浏览

杨家将传说是具有历史意义的传说，也展示了杨家女将的勇敢和坚强，更有忠君报国、勇于牺牲的伟大精神，表现了久经沙场的杨门女将温柔、善良和无私的母爱亲情，这一传说更传播了中华民族优秀的传统文化美德，下面就由

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2023-09-30 0 评论 10 浏览

北京泡菜是餐桌上必不可少的一道家常美食，具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒等，都有极大功效。我国中医还认

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2023-09-30 0 评论 12 浏览

甜酱黑菜是咸菜中的一种菜系，也是独具风味的凉菜之一，黑菜的色泽呈现深褐色，外表富有光泽，味道中带有浓厚的酱香气和酯香味，制作成功的成品更是美味可口，吃起来柔脆、咸甜失踪，整齐不碎，是夏季的必备首选佳肴

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2023-09-30 0 评论 13 浏览

火烧每个人差不多都吃过，北京通州的火烧有着特有的味道。北京通州三宝其中大顺斋糖火烧就是三宝之一，这里的火烧香甜酥，酥的让你受不了，简直不要太好吃了。大顺斋糖火烧

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2023-09-30 0 评论 19 浏览

房山特色八八席是房山的一道特色传统美味名菜，它是由八种不同特色的美食所形成的，这也是宴席中必备的食材，清爽可口，味道鲜美，好吃的令人回味无穷，且这些都是绿色的食品，对人体的健康也是有很多益处的，它的疗

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2023-09-30 0 评论 8 浏览

北京通州大樱桃果实成熟比较早。大樱桃形状饱满、颜色鲜艳、果肉肥厚细腻、柔韧多汁、皮薄而脆、果实糖度高、酸甜适口，风味独特。这就是北京通州的大樱桃和其他地方的不同之处。通州大樱桃

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2023-09-30 0 评论 13 浏览

房山核桃宴是一核桃为食材制作的一桌美味菜肴，也是能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道，核桃中的营养成分十分的丰富，它是补脑的滋养品，多吃核桃还有良好的保健功效，对一些常见的疾病也是有

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2023-09-30 0 评论 3 浏览