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北京黄糕

北京黄糕是特色风味小吃,很多人来北京旅游后都会来品尝北京这里的地道美食,黄糕就是其中的一种,一起和本地屋小编看看北京黄糕的相关介绍吧! 原料:面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、糖

豆面糕

豆面糕,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

昌平水果型苤蓝

水果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,水果型苤蓝是十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种,为二年生草本植物。以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富。水果型苤蓝可以成片种植,

北京豆腐脑

北京豆腐脑是一道常见的传统小吃。洁白软嫩,鲜香微辣,与烧饼同吃,别有风味,也是北京地区具有代表性的美食之一,深受北京和其他地区人的喜欢!

爆肚冯

中国老百姓都讲究吃,每个地区都有属于当地特色的小吃。那么提到北京小吃,不得不说一下北京的特色风味小吃——爆肚冯。 爆肚冯是北京著名小吃开创于清光绪年间,是百年老字号了,如今第三代、第四代冯氏传人已将“

甜酱姜芽

甜酱姜芽是北京昌平的特产,食之甜、咸并兼有辣味,脆嫩鲜香,具有浓郁酱香味和酯香气。在北京极受人们的欢迎与喜爱。

昌平苹果

秋天,是丰收的季节。新鲜水果大量上市,作为水果之王的苹果自然也不例外。提到苹果,不得不说昌平的苹果,来和我一起看看吧! “昌平苹果”系指产于北京市昌平区的苹果。由于优越的自然条件,昌平苹果含糖量高,着

鲜肉虾泥馄饨

鲜肉虾泥馄饨是北京传统小吃,除了好吃以外,蛋白质、钙质含量丰富,还有开胃补肾的功效,据说还有减肥的功效。 鲜肉虾泥馄饨

桂花陈酒

北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,品质优良,风格独特,是一种高级无药料的滋补饮料酒。接下来我们一起来了解下在中国已经有三千多年酿造历史的桂花陈酒吧。

牛坊村花钹大鼓

大鼓大家都不陌生,北京昌平分花钹大鼓和别的地方的大鼓不同,花钹大鼓独有轻盈洒脱的独特风格,受到人们的欢迎。从古时候流传到现在,花钹大鼓音乐节奏比较特别。 牛坊村花钹大鼓

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