赶水萝卜线采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦坛腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。
金桥吹打是重庆市万盛区金桥镇的民间音乐,属于吹打乐种。有喜庆类、生产生活类、丧事类、民间传说类等类别,有花灯、大曲牌、朝牌、宫堂等曲牌和品打、刁打、散打、干打、夹打、刁散打、竹叶吹奏、口哨等演奏技艺,
綦江赶水草蔸萝卜,因用稻草编织的“草蔸”蔸种而得名,草蔸萝卜实际就是在草蔸里生长的萝卜。据说,发源地在赶水镇铁石垭村8组(原玉荷村),首创这种种植方法的人是穆氏家族。
今天我们为大家介绍一道重庆市人民舌尖上的农家美味——綦江萝卜干。了解一下它的故事,赶快一起来看看吧!
重庆市綦江区万盛特产綦江,国家地理标志产品保护名录--綦江黑山谷糯玉米。
现如今,许多人喜欢吃螺蛳粉。但在重庆,人们早就和螺蛳有了联系。今天我们就为大家介绍一道重庆名菜——霸王螺蛳,一起来看看吧~
重庆市綦江区特产,国家地理标志产品保护名录-綦江黑山谷葡萄。 特点
今天,我们就带大家来到舌尖上的重庆,品味重庆特色美食——东溪刘氏黑鸭的魅力,简直让人口水直流,赶快一起来看一看吧~
重庆好酒好久酒业有限公司和重庆市酒民郎木瓜有限公司联合生产的药用皱皮木瓜发酵酒,是用本地产的药用皱皮木瓜为主要原料进行生物发酵,然后采用先进的生产工艺:除渣、过滤、消毒、灌装而成。产品品质优良,质量可
重庆特产-猪鬃 用猪颈部和背脊生长的5厘米以上的刚毛。 特点