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昂刺鱼烧豆腐是一道家常的名菜品，是用新鲜的昂此鱼为主要的食材所制作而成的，这道美食更颇受大众所喜爱，成品的色泽十分的艳丽，鱼肉酥烂鲜美，豆腐更是富有嚼劲，汤汁也是较为浓稠，且这道美食中的营养价值十分的

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2023-09-30 0 评论 13 浏览

奶汤鲫鱼一道大众所喜爱的滋补营养汤品，它更是用新鲜的鲫鱼为主要的食材所制作而成的美味，熬制好的鲫鱼汤色泽呈现奶白色，口感十分的鲜美，鱼肉更是爽口丝滑，风味更是独特，且鲫鱼汤更是健胃的好食品，更是孕妇下

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

老侯野鸭是地方的名产品之一，也是享誉盛名的风味特色，野鸭是在原生态的自然环境下所生长的，它的口感十分的独特，野鸭的制作工序也是十分的繁琐，成品风干的野鸭更是极其的入味，鸭肉十分的鲜嫩爽口，味道清香扑鼻

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2023-09-30 0 评论 11 浏览

芝麻油大饼是大众都喜爱的面食，麻油大饼的制作也是十分的传统，运用传统的手工制作工艺所完成的风味，冈出炉的大饼更是色泽金黄，外焦里嫩，口感鲜香，味道酥脆甘甜，油而不腻，还散发着淡淡的芝麻香，更能促进食欲

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2023-09-30 0 评论 11 浏览

淮安老卤大头菜是一种腌制的美味开胃小菜，也是特色的食品，老卤腌制的大头菜更是十分的独特，它的制作工艺也是十分的简单，其大头菜的口味酸甜适中，风味更是浓郁，口感清脆多汁，且这道美食更成为当地人民所喜爱的

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2023-09-30 0 评论 12 浏览

江苏菊花脑是一种在原生态环境下所生长的蔬菜，也是绿色的植物草本，菊花脑的食用也是十分的讲究，用其制作美食更是十分的独特，成品的菊花脑更是十分的风味，香味浓郁，口味更是幽香，且菊花脑还有很多的功效和作用

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2023-09-30 0 评论 14 浏览

红烧鱼籽鱼泡是用鱼腹中的新鲜鱼籽和鱼泡作为主要的食材，经过多道工序的制作之后所形成的风味佳肴，成品的色泽更是十分的艳丽，味道上十分的鲜美，入口更是软绵丝滑，口感较为浓郁，且这些鱼泡中所富含的营养更是十

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2023-09-30 0 评论 11 浏览

活鱼锅贴是在烹饪鲜鱼时在周边所铁买的面食，锅贴是用精致的面食所制作而成的，在经过烹饪之后的美食更是十分的芳香，面饼松软甘甜，鱼肉更是鲜美爽滑，口感更是十分的浓郁，且这道美食更是地方的名菜品之一，值得品

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

拆烩鱼头是用新鲜的大鱼头为主要的原料，所制作而成的风味美食，它的制作工艺更是十分的独特，步骤也是较为简单，成品制作完成的鱼头更是十分的入味，口感鲜香浓郁，肉质更是肥美，来上一口更是回味悠长，且鱼头中的

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2023-09-30 0 评论 2 浏览

淮安蟹是地方的特色的美味名菜，也是传统的美食之一，淮安蟹比较享誉盛名，它的肉质十分鲜美，风味独特，其蟹的制作流程也是十分的简单，用以清蒸更是能原汁原味的保存了蟹中的风味，且它的营养更是丰富，价值也是较

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2023-09-30 0 评论 10 浏览