太子墓村苹果 太子墓村苹果是北京门头沟的特产苹果,年产量很丰富,苹果也很有特色,曾被选为运动会和党的十五大的专用水...
京都小排骨 京都小排骨是深受大众喜爱的一道美味佳肴,这道美味的的制作方法也是十分的简单易学,烧好的小排骨无论从味...
素烤鸭 素烤鸭是北京门头沟区的一个著名的传统素菜,外型很像鸭子,但却是一道素菜,色泽也是油亮,口感也很鲜美,...
京白梨 京白梨是北京门头沟区的品质优良的特色水果,果实扁圆,个头很大,对于人体有着很多的功效,生长环境也很有...
炒麻豆腐 炒麻豆腐是一道地道的老北京风味的美食,更是他们代代相传的最钟爱的传统小吃,这口炒麻豆腐的口感香醇味厚...
压肉 压肉是北京门头沟区的一个猪头肉制品,做工很精细复杂,做出来的成品味道鲜美,色泽亮丽,是当地著名的小吃...
姜汁排叉 姜汁排叉是少数民族的一个特色传统小吃,有着很悠久的历史,制作工艺也很特殊,制作过程也很复杂,有着很丰...
京西幡乐 京西幡乐是北京门头沟的一个传统的民间吹打乐,是当地祭祀的专门音乐,有着丰富的内容,表演乐器也很丰富,...
褡裢火烧 褡裢火烧是一道非常美味的名小吃,冈出炉火烧皮薄柔软,金黄油亮,味美香鲜,色泽光亮,热食最宜,吃到嘴边...
泗家水红头香椿 泗家水红头香椿是北京市门头沟区的一个历史悠久的特产,有着百年的生长历史,肥沃的土地孕育出优质的香椿,...