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常州银丝面

常州银丝面是一道大众所喜爱的面食之一,也是一道风味的早点,它的特色在于面条十分的纤细,运用传统的手工所制作而成的,在加以高汤的制作之后,风味的银丝面就出锅了,面质十分的绵柔细致,口感清香,嚼劲十分,深

常州糟扣肉

常州糟扣肉是用上等的猪肉味主要的食材,所精心制作完成的,它的工艺也是十分的简单,成品的糟扣肉更成为当地的特色名菜之一,具有色香味俱全的特征,且肉质更是入口软糯,清香浓郁,风味独特,蛋白质的含量和营养成

羊肉酸菜煲

羊肉酸菜煲是一道地方的特色美味佳肴,是用鲜香的羊肉配上美味的酸菜所制作而成的,羊肉的烹饪时间较长,成品的美食更是散发着浓郁的香气,肉质入口更是软糯富有嚼劲,味道十分的酸爽可口,且这道美食更是具有较高的

酸菜煲

酸菜煲是一道地方的特色美味佳肴,是用鲜香的羊肉配上美味的酸菜所制作而成的,羊肉的烹饪时间较长,成品的美食更是散发着浓郁的香气,肉质入口更是软糯富有嚼劲,味道十分的酸爽可口,且这道美食更是具有较高的营养

大娘水饺

大娘水饺是比较差评的一道美食,它有着独特的制作工艺,所用的食材也是十分的讲究,大娘水饺的特色在于它的面皮十分的弹性,入口更是嚼劲十足,口感也是较为鲜嫩爽口,且它的馅料更是十分的丰富,来上一口更是流油,

爆鱿鱼卷

爆鱿鱼卷是用海产品为主材料所爆炒而成,成品的鱿鱼更是色泽艳丽,口感鲜美嫩滑,味道芳香纯正,十分的富有食欲,来上一口更是令人唇齿留香,且鱿鱼中的纤维和营养十分的丰富,蛋白质的含量也是十分的优越的,脂肪含

常绿牌红香芋

常绿牌红香芋是常州市新北区的一个特色蔬菜,有着丰富的营养成分,有着悠久的种植历史,气候环境适合香芋的生长,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧! 常绿牌红香芋

荷包丸子

荷包丸子是地方的特色名菜品,它的制作也是十分的独特,所需要的食材也是示范点饿讲究和丰富,制作的工艺更是十分的简单,成品的丸子更是形状美观,色泽洁白,个头十分的圆润,汤汁十分的浓郁,入口软滑香醇,风味更

春江江鲜烹饪技艺

春江江鲜烹饪技艺是一道运用传统的制作工艺所烹饪而成的美食,成品的色泽十分的艳丽,风味更是鲜美,肉质入口更是精致弹性十足,嫩滑爽口,且更是营养十分的丰富,它的蛋白质也是十分的优越,多吃更是有助于大脑发育

太平龙灯

太平龙灯是常州市新北区的一个特色龙灯,起源于清朝年间,是当地为了祈求风调雨顺而形成的,表演形式也是很有特色,具有很高的文化意义,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色龙灯吧! 太平龙灯

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