福春姜母鸭 福春姜母鸭是传统的特色美食名肴,也是地方的一道特色名菜品,其鸭肉的制作更是十分的复杂,炖制的视觉十分...
新圩鹅肉 新圩鹅肉是厦门市翔安区的一个特色传统鹅肉,鲜嫩多汁,有着百年的历史,采用的是古法烹饪技术,用料也很讲...
高甲戏 高甲戏是厦门市的一个传统表演戏剧,起源于明朝年间,有着很悠久的历史,表演形式也是很精彩,表演内容也很...
贡王 贡王是一种广为盛行的一种民间习俗,也是大众所推崇的文化活动之一,它的传承更是具有十分悠久的历史发展,...
后村送王船 后村送王船是一种盛行已久的民间习俗,也是广为大众所喜爱的文化活动之一,这样的民俗更是独具风韵和特色,...
如意情梅子 如意情梅子是厦门市翔安区的一个特色水果,现代化加工技艺,有着丰富的营养成分,味道鲜美,深受食客的喜爱...
香菇肉酱 香菇肉酱是一种用肉质为主要的制作食材,在经过炒制制作之后所形成的一道美味拌饭神器,肉酱的口感十分的香...
菩提丸 菩提丸是厦门市海沧区的一个中药材,香甜可口,用的是很多名贵的中药材,对于人体健康有着很多的帮助,对于...
蚝仔煎 蚝仔煎是一种用以海鲜所制作而成的饼制食品,也是煎制较为简单的美食之一,它的食材更是十分的丰富,成品的...
鼓浪屿绿豆糕 鼓浪屿绿豆糕是厦门市思明区的同一个传统糕点,制作工艺很精致,有着丰富的营养成分,口感细腻,味道香甜,...