庄行羊肉烧酒民俗 庄行羊肉烧酒民俗是盛行于地方的特色风味美食,也是运用独特制作工艺所制作而成的名菜佳肴,更是家常必备的...
上海港码头号子 上海港码头号子的节奏与劳动节奏完全契合,是所有民歌中与生产劳动实践关系最紧密的。声音嘹亮,多高音区,...
老黑皮西瓜 老黑皮西瓜是产自上海崇明的优质农产品,已有数百年栽培历史,瓜圆、肉厚(1.5-3厘米)、个重(7-3...
上海芦笋 上海芦笋产于上海崇明。又名石刁柏、龙须菜含有较多的蛋白质,但几乎没有脂肪,吃起来清爽可口,对补充人体...
上海富春小笼 上海富春小笼是地方有名的名点,也是风味的小吃,小笼包的历史十分的悠久,其制作的工艺也是十分的讲究,用...
冻豆 冻豆是大众化的一道风味美食,也是地方的特色小吃之一,冻豆中有很多丰富的营养价值,它的制作也是十分的简...
上海酒酿汤圆 上海酒酿汤圆是上海地区的一道美食甜点,非常好吃和美味,主要原料就是酒酿和糯米,除了好吃以外,还有各种...
青浦田山歌 青浦田山歌是由劳动人民自己创造的一种劳动歌曲,也是一种缓解劳动压力的一种行为方式,山歌的内容十分的精...
朱家角扎肉 朱家角扎肉是上海市青浦区的一个特色著名小吃,味道鲜美,肉质鲜嫩,做法也很考究,深受消费者的喜爱,快跟...
练塘茭白 练塘茭白是上海市青浦区的一个特色蔬菜,色泽洁白,这里的环境适合该植物的生长,有着很丰富的营养成分,对...