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热贡艺术

热贡艺术源自青海黄南,是黄南的一种特殊工艺,深受人们的欢迎与喜爱,主要以唐卡、壁画等为主。 热贡艺术

银铜器制作及鎏金技艺

银铜器制作及鎏金技艺工序繁杂,银铜器制作工序有:下料、焊接、砸、灌胶、构图、抛光等,鎏金工艺程序有:煞金、抹金、开金、压光等,最终形成一件银铜器作品。 银铜器制作及鎏金技艺

湟中农民画

在众多的非遗艺术品当中,湟中农民画独树一帜,成为青海地区集唐卡、民间刺绣、剪纸等艺术为一体的又一宝贵民间艺术。来到这里的人,无不为这一幅幅的杰作感到兴奋。湟中农民画的构图非常饱满,色彩十分鲜亮,线条流

绒毛画

羊绒制作的一种美术工艺作品。青海工艺美术公司于70年代首创发明,在国内均属首创。 绒毛画

塔尔寺酥油花

塔尔寺又名塔儿寺, 藏语称为“衮本贤巴林”, 意思是“十万狮子吼佛像的弥勒寺”, 初建于明嘉靖三十九年(公元1560 年) , 迄今已有400 多年的历史。它坐落在西宁市湟中县鲁沙尔镇西南隅的莲花山中

塔尔寺藏餐制作技艺

塔尔寺僧众在独特的居住环境和长期的历史发展过程中,形成了独特的烹饪技术。无论是从种类上,还是从营养价值上都为世人瞩目。塔尔寺僧人的饮食生活,由于受藏、蒙古民族游牧生活方式的影响,以糌粑、酥油、曲拉、牛

大通桥儿沟砂罐

砂罐的制作传承,是生活在这片土地上的先民们勤劳和智慧的结晶,是几百年来高原人日常生活中不可或缺的生活用具。 2006年,“大通桥儿沟砂罐”,被列入青海省省级非物质文化遗

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玉树民歌 玉树民歌源自青海玉树,是玉树的一种传统民歌,很有代表性,深受人们的欢迎与喜爱,也是一种情歌。 玉树民...
藏式血肠 藏式血肠是香肠的一种,与众不同的是香肠中灌入的不是肉馅,而是牛羊的血,因此得名血肠。食用起来不碎不渣...
余酿皮 余酿皮是用麦面为原料制作而成的特色面食,也是一种传统特色的风味美食,其酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开...
狗浇尿油饼 狗浇尿, 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的"...
虫草酒 虫草酒是配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,它的口感清甜甘冽,齿唇留香,此旧也将北冬虫夏草酒的精华...
酥油糌粑 酥油糌粑中的糌粑是我们汉语中所说的炒面。他是藏族人每顿饭中不可缺少的主食,酥油是从牛奶中提炼出来的,...
青海酸奶 青海酸奶是来自于青海产的一种奶制品,在青海有着悠久的历史,早在唐朝时期就有关于酸奶的记载,文成公主入...
尕面片 尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭,也是一道地方的风味美食,这种面片是用擀面杖制作而成,面...