关键词
昌平草莓

昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。 生长在

薄脆

薄脆是北京传统小吃,广受小孩子的喜爱,曾是清宫中的御膳食品,酥脆焦香,是人们非常喜爱的特色食品,很多人也吃过薄脆,不过大部分都是煎饼中,那么单独的薄脆也是很美味的,一起来看看吧! 薄脆

炖吊子

炖吊子为满汉小吃,炖吊子的特色:清淡鲜美,亦汤亦菜。菜品含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。 主料:猪肺100克,猪大肠100克,猪

昌平盖柿

昌平区是北京市最早种植盖柿的地区之一,目前全区最老的柿树树龄已逾四、五百年,十三陵大盖柿更是远近闻名的北京传统名优果品。是北京地区的特产,其个大味甜,最大个的可达一斤重,冬季放软后,皮软、果汁甜浓,俗

昌蜜红少籽瓜

昌蜜红少籽瓜是经过精心研究而诞生的优质西瓜新品种。如果你想吃到美味多汁,肉质脆甜的西瓜,这边是你绝不可错过的选择。现在我们就来进一步了解一下。

北京黄糕

北京黄糕是特色风味小吃,很多人来北京旅游后都会来品尝北京这里的地道美食,黄糕就是其中的一种,一起和本地屋小编看看北京黄糕的相关介绍吧! 原料:面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、糖

豆面糕

豆面糕,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

昌平水果型苤蓝

水果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,水果型苤蓝是十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种,为二年生草本植物。以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富。水果型苤蓝可以成片种植,

北京豆腐脑

北京豆腐脑是一道常见的传统小吃。洁白软嫩,鲜香微辣,与烧饼同吃,别有风味,也是北京地区具有代表性的美食之一,深受北京和其他地区人的喜欢!

爆肚冯

中国老百姓都讲究吃,每个地区都有属于当地特色的小吃。那么提到北京小吃,不得不说一下北京的特色风味小吃——爆肚冯。 爆肚冯是北京著名小吃开创于清光绪年间,是百年老字号了,如今第三代、第四代冯氏传人已将“

热门资讯

炖吊子 炖吊子为满汉小吃,炖吊子的特色:清淡鲜美,亦汤亦菜。菜品含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维...
锦馨豆汁 锦馨豆汁是北京西城区的一个独特的美食,具有悠久的历史,在皇家也是有这道美食的,深受北京人的喜爱,具有...
张坊磨盘柿 张坊磨盘柿是一种美味的水果,它的形状十分的独特,生长的环境也是十分的优越,柿子中含有大量的维生素成分...
白水羊头 北京著名的小吃,历史悠久,是把羊肉的美味发挥到极致,用料扎实,做法特别,快跟本地屋的小编一起来看看吧...
永定河传说 永定河传说是流传至今的文化,也是具有十分悠久的历史,永定河不仅催生了古老的北京城,也孕育了纵贯历史发...
炸回头 北京清真食品,用料精致,做工复杂,吃起来外焦里嫩,口感鲜香,是北京人爱吃的小吃,小编带大家来学一学怎...
羊霜肠 羊霜肠是用羊肠灌制而成的风味美食,它的色泽洁白,软嫩利口,味道鲜香,口感细滑,它的原料是采用羊血和羊...
鹅掌门 鹅掌门是老北京的一道传统名菜,也是独具特色的风味美食佳肴,它的材料是选用新鲜的鹅掌为主材料,口感纯正...
天福号酱肘子 天福号酱肘子是享誉盛名的一道传统名菜,也是独具特色的美味菜肴,这里的酱肘子是选用优质的猪肉味原料,经...
大顺斋糖火烧 火烧每个人差不多都吃过,北京通州的火烧有着特有的味道。北京通州三宝其中大顺斋糖火烧就是三宝之一,这里...