热门资讯
锦馨豆汁 锦馨豆汁是北京西城区的一个独特的美食，具有悠久的历史，在皇家也是有这道美食的，深受北京人的喜爱，具有...
鹅掌门 鹅掌门是老北京的一道传统名菜，也是独具特色的风味美食佳肴，它的材料是选用新鲜的鹅掌为主材料，口感纯正...
王致和腐乳酿造技艺 王致和腐乳酿造技艺是蕴涵了浓厚的民族特色，也是传承了深厚的文化内涵，其实腐乳比豆腐更具有营养价值，对...
口技 口技是一门古老的民间艺术，也是一种历史和文化传承，更是一种的表演的艺术形式，用不同的各种声音来模仿，...
都一处烧麦制作技艺 都一处烧麦制作技艺是一道独具特色的制作工艺，用料讲究，做工细致，色泽独特，食之香纯，油而不腻，令人回...
西城烤鱼 西城烤鱼是北京西城的经典美食，是深受当地人和游客的喜爱，用料很丰富，味道很鲜美，制作方法也很考究，有...
北京年糕 北京年糕是一道风味的美味甜点，它的品种丰富多彩，年糕中的配料也是十分的众多，口味也是独特，咸甜适中，...
仿膳制作技艺 仿膳制作技艺是地方民间的一种传统技艺，这里乐师奏古乐伴宴，具有的典雅遗风，礼仪严谨端庄，来此会令客人...
木版水印技艺 木版水印技艺在中国有着悠久的历史传统，也是一种复制的工艺，更是中国传统的民间技艺传承，它集绘画、雕刻...
天兴居炒肝 天兴居炒肝是北京著名的传统小吃，制作工艺很复杂，有着悠久的历史i，起源于宋朝年间，色泽亮丽，味道鲜美...