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猪肠粉 三亚猪肠粉的原材料非常丰富，选用存放半年的大米，用清水浸透，用石磨磨成浆，蒸制成薄块，卷圆呈猪肠状，...
菠萝蜜干 菠萝蜜干是用以菠萝蜜为晒制的工艺制作所完成的传统可口果实，也是富含多种营养元素的水果之一，更为蛋白质...
藤桥排骨 藤桥排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于海南菜。被称三亚美食一绝，名列三亚10大美食之榜。制品红黄敞...
椰挞 椰挞是海南人学习蛋挞的作法做出来的当地特色点心，其形为圆，外面的脆皮和蛋挞一样，而其中的心由椰丝加少...
槟榔花鸡 槟榔花鸡，别称槟榔花炖鸡，是用槟榔树下养的农家土鸡与槟榔花烹制而成，是著名的三亚特色药膳美食。在20...
鸡屎藤汤圆 在我的家乡海南，有一种名叫鸡屎藤汤圆，可是富有特色的风味小吃呢。鸡屎藤是叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿...
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黎族竹筒饭 竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时...
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