尖扎核桃产自青海黄南，是黄南的特产之一，质量极好，深受人们的欢迎与喜爱，营养价值非常之高。

尖扎核桃

尖扎核桃是青海省黄南藏族自治州尖扎县的特产。尖扎县万亩核桃基本分布在坎布拉镇──康杨镇──马克唐镇──昂拉乡川水三镇一乡。

尖扎县地处黄河沿岸，海拔相对较低，光热资源丰富，土壤肥沃、交通便利，雨热同期，水资源丰富，水质良好，有着悠久的果品生产历史，素有“瓜果之乡”“高原小江南”的美誉。

近年来，尖扎县立足县域特点和资源优势，大力发展生态农业、观光农业、休闲度假农业、有机农业，加快农业结构战略调整，先后投资524.75万元，在沿黄三镇一乡全力推进万亩核桃基地建设。截至目前，共栽植核桃一万一千多亩，万亩核桃基地初步形成。

“母亲河”——黄河纵贯南北，境内流程达96公里，建有李家峡、直岗拉卡、康杨、才塘、古浪堤和当顺“一大两中三小”6座水电站，总装机容量210.23万千瓦，是青海重要的能源基地。黄河水域面积广阔。随着几座水电站的相继建成，全县境内已形成面积60平方公里的水域。