西乌旗酥油
西乌旗酥油是内蒙古的特产之一
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：内蒙古 锡林郭勒 类型：美食
西乌旗酥油产自内蒙古，是内蒙古的特产之一，是鲜奶中的精华，一般用来招待贵宾，口感极佳。
西乌旗酥油
酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。
酥油，古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一，视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后，即兴赋诗《大支寺赞公房》一首，赞曰：“醍醐长发性，饮食过扶衰”。
酥油是从牛奶或羊奶中提取出的天然油脂，它具有浓郁的奶香，而且营养价值极高，能为人体补充能量，并能滋补强壮身体，不过不同人群吃酥油的好处也不相同。
滋阴润燥，润肠通便，都是女人吃酥油的重要好处，因为酥油本身就细腻润滑，它又含有一些油脂，可加快肠道蠕动并能缓解肠热肠燥，能清理肠道中淤积的毒素，也能让身体内的垃圾尽快随代谢排出体外，它能女性便秘也能提高女性肠道健康水平。
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