凉城蔬菜瓜果是享誉盛名的绿色果蔬，它们的生态环境是地方的优越，风味更是十分的独特，这样蔬菜水果都是无农药的保健食品，经常吃蔬菜更能促进人体的健康长寿，它们中富含的营养也是较为丰富，维生素也是能很好的吸收，且更有预防疾病的发生，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这凉城蔬菜瓜果的特色风味吧！

凉城蔬菜瓜果

地处凉城、集宁、丰镇、大同三角交通要道的麦胡图镇，自古以来就是种植瓜果蔬菜的基地，麦胡图香瓜、麦胡图吊瓜、麦胡图123苹果是来往客商喜爱吃的水果，而且远销江南

营养

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素

功效

蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。