内蒙松鼠鲤鱼是一种风味的美食,也是一种深海的水产之一,鲤鱼所制作而成的美食更是十分的独特,其它的制作工艺更是十分的简单,且鲤鱼中的营养成分十分的丰富,肉质更是十分的鲜嫩爽口,气味飘香,且多吃鱼肉更有助于大脑的发育,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这内蒙松鼠鲤鱼的特色风味和制作吧!
内蒙松鼠鲤鱼
鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼。鲤科)中粗强的褐色鱼,产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。
特色
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
营养
1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。